黑木耳 3，4朵 全部分類

牛蒡蘿蔔木耳絲炒肉

家常菜

黑木耳,胡蘿蔔,牛蒡,姜,裏脊肉,六月鮮醬油,牛旁,醋

綜合評分 10.0

西餐牛排

西式

牛排,斑節蝦,蘑菇濃湯,沙拉

綜合評分 8.9

浪漫巧克力蛋糕

蛋糕

低筋面粉,可可粉,白砂糖,巧克力,無鹽黃油,雞蛋,奶油,檸檬汁,糖粉

綜合評分 7.8

蘇式五仁月餅（純素）

月餅

面粉（炒熟）,杏仁粉（烤香）,蜂蜜,玉米油,南瓜籽，黑白芝麻，核桃，大杏仁，蔓越莓干，花生碎,水,紅色素（最後裝飾用）,面粉,玉米油,水,面粉,玉米油

綜合評分 7.7

香嫩鹽焗鵪鶉蛋【鑄鐵鍋】

早餐

鵪鶉蛋,海鹽（或粗鹽）,調料(可加可不加）

綜合評分 8.2

鮮美的貝類派對 | 意式青口蛤蜊燴飯

燴飯

青口,蛤蜊,意式燴飯米,紅蔥頭 (shallots),西洋香菜葉 (parsley),大蒜,白葡萄酒,橄欖油,黑胡椒粉,胡蘿卜,芹菜根 (也可以用若干根芹菜代替),大蔥

綜合評分 9.8

面包先生里的泡芙（北海道餡）

泡芙

泡芙,高粉,低粉,烤焙奶油（黃油）,水,全蛋,酥皮,酥油,細糖,粗糖,低粉,高粉,杏仁粉

綜合評分 7.0

【天然食材】甜玉米豆腐餅（素）

食材

甜玉米粒（品種見貼士1）,橄欖油,海鹽,水,香葉（bay leaf）,迷迭香（rosemary）,牛至草（oregano）,百里香（thyme）,細玉米麪,橄欖油,蒜,北豆腐（firm tofu）,白醋,亞麻籽粉,薑黃粉（turmeric）,海鹽,百里香（thyme）,小櫻桃西紅柿（任意顏色或混合顏色）,橄欖油,蒜末,羅勒葉,海鹽,現磨黑胡椒粉

綜合評分 7.1

醬牛肉

醬

1、牛腱子,2、海天黃豆醬,3、蔥伴侶甜麪醬,4、料酒,5、海鮮醬油,6、老抽醬油,7、蠔油,8、花椒,9、大料,10、香葉,11、草豆蔻,12、肉豆蔻,13、良姜,14、草果,15、白豆蔻,16、小茴香,17、陳皮(橘皮),18、桂皮,19、生薑,20、蔥,21、鹽

綜合評分 7.1

羌寨餈粑肉

家常菜

豬五花肉,豬裏脊肉,雞蛋白,香菇,姬松茸,瓢兒白,小蔥,生薑,料酒,生抽,美極鮮醬油,蠔油,胡椒,花椒粉,胡椒粉,味精,鹽,調和油

綜合評分 7.2